1、鸡蛋在常温下可以放一个月左右。

2、鸡蛋需要放入冰箱冷藏：常温保存的鸡蛋，在1天时间里变质的速度比在冰箱里冷藏一周的变质速度要快很多。超市里，鸡蛋常常没被放进冷冻柜，所以选购鸡蛋时，请尽量选择距离保鲜期久一些的鸡蛋。