1、原料：泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油。

2、海带在水中泡一下。

3、牛肉切沫与酱油、香油拌匀。

4、在锅中放入香油，炒牛肉和海带。

5、炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。