1、准备材料，超市买的这种切好的韩式烤肉肉片。

2、孜然研成碎末，或者直接用孜然粉，加适量盐、味精、辣椒面、胡椒粉调成烧烤料。

3、五花肉洗净控干水分，电平底锅要不粘锅通电大火，锅热摆上五花肉。锅底不需要倒任何油，一会儿五花肉会煎出很多油。

4、烤两、三分钟，翻面再烤两三分钟，如果喜欢吃干干脆脆的可以多烤一会儿。

5、撒上提前配好的烧烤料就可以出锅了。

6、锅中会有很多油，可以放上金针菇煎得香香的。

7、烤好的韩式烤肉配生菜卷起来吃，鲜辣焦香。