1、紫苏适合春季进行种植的，在南方地区3月中旬进行种植，北方地区4月份进行种植。常见的紫苏品种有野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回紫苏，种植的时间需要根据种植的地区来决定。

2、紫苏的花期在8-11月份，在秋季的9月下旬到10月中旬成熟采收，紫苏叶亩产量在3000公斤，紫苏叶药用价值很高，具有增强人体免疫力、行气和胃、理气安胎等作用。