美食知识
胶州信息港美食知识栏目
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扣肉除了梅菜还能垫什么（扣肉除了用梅菜还能用什么）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-12 | 浏览 : 97 次
扣肉除了梅菜还能垫什么（扣肉除了用梅菜还能用什么）_1、扣肉除了梅菜还能垫竹笋干，干豆角或者是茄子干。2、扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。3、扣肉以梅菜扣肉最为著名，一般狭义的
半干海参怎么泡发（半干海参怎么泡发好）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-12 | 浏览 : 85 次
半干海参怎么泡发（半干海参怎么泡发好）_1、需要找一个干净无油的容器，将海参和常温下的纯净水或者矿泉水一起放到器皿中泡24小时，每隔8小时换次水。 2、在器皿中泡24小时后，把海参拿起来用手捏一下，如果完全捏的透而且没有硬块了，就说明第一步泡好了。如果还有硬
银鱼干怎么泡发，银鱼干怎么泡发最好
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-12 | 浏览 : 92 次
银鱼干怎么泡发，银鱼干怎么泡发最好_1、泡发银鱼干最好用温水浸泡，温水不冷不烫，不易破坏银鱼干的口感。 2、温水浸泡银鱼干，最好将时间控制在15分钟。泡好之后捞出，再用凉水清洗一边。 3、在用温水泡银鱼干的同时，也可以加入加少许食用小苏打。浸泡时间略长
清炒口菇怎么做 口菇怎么炒好吃又简单
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-12 | 浏览 : 81 次
清炒口菇怎么做 口菇怎么炒好吃又简单_1、材料：口蘑250g，青椒2个，腊肉少许，盐少许，油适量，鸡精少许，生抽少许。2、腊肉切成片。3、把口蘑洗净，青椒洗净。然后把口蘑切片，再把青椒切丝。4、再把锅烧热，放入凉油进去，然后把腊肉放入锅中爆香。5、再倒入口蘑
清蒸鲈鱼要蒸几分钟可以吃（清蒸鲈鱼一般蒸几分钟就可以了）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-12 | 浏览 : 79 次
清蒸鲈鱼要蒸几分钟可以吃（清蒸鲈鱼一般蒸几分钟就可以了）_1、蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。 2、首先我们要准备约500克左右的鲜活鲈鱼1条，生姜片6片，大葱3根，蒸鱼豉油100克，色拉油、盐、白胡椒粉各适量。 3、
霸王花干怎么吃（霸王花干怎么吃煲鸡汤）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-12 | 浏览 : 92 次
霸王花干怎么吃（霸王花干怎么吃煲鸡汤）_1、材料：干霸王花一把、猪骨一根、冬瓜一截、红枣数颗、盐、水适量。 2、干的霸王花用清水泡开，洗净。 3、猪骨头洗净，斩段，淖水。 4、冬瓜洗净，连皮斩成大块。 5、猪骨头、霸王花、红枣、水放入锅内，煮沸。 6
沙糖桔吃不完怎么保存 沙糖桔吃不完怎么保存好
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-12 | 浏览 : 91 次
沙糖桔吃不完怎么保存 沙糖桔吃不完怎么保存好_1、橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更
鸽子粥怎么煮才好吃（鸽子粥怎样煮好吃）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-12 | 浏览 : 92 次
鸽子粥怎么煮才好吃（鸽子粥怎样煮好吃）_1、食材：鸽子1只，大米100克，香菜适量，姜片，盐，鸡精，胡椒粉适量。 2、将大米淘洗，鸽子洗净斩块，香菜洗净切碎。 3、大米放入砂锅中，加入适量水，大火烧开后小火煮熟。 4、炒锅放油烧热，下入鸽子肉，翻炒至变色
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