胶州信息港美食知识栏目
清炒小芹菜怎么做好吃 小芹菜怎么炒好吃又简单_1、原料:芹菜300克,生抽3茶匙,蒜瓣5颗,辣椒2根,盐4克,白糖3克。2、芹菜切成小段后加少许盐和白糖腌制15分钟,腌好以后再把芹菜冲洗一遍,沥干待用。蒜瓣和辣椒切粒。3、炒锅置于火上但不要放油,直接倒入芹菜翻炒至锅
腐竹芹菜怎么炒好吃 腐竹芹菜怎么炒好吃窍门_1、材料:芹菜200克,腐竹50克,红椒半个,盐,油,鸡精。2、腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。3、热油锅,放芹菜爆炒至变色,加入腐竹爆炒2分钟,加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放
炒水萝卜怎么做好吃法(水萝卜的家常炒法)_1、水萝卜洗净。切成滚刀块;姜切成细丝。2、热锅倒油七成热时加入姜丝,爆香后加入切好的水萝卜,反复翻炒,然后倒入点开水,盖上盖子闷十分钟左右。当闷到水萝卜变色后(可用筷子试下,能否扎透,如水萝卜块能扎透,就已熟了),调入
怎么做炒土豆丝 怎么做炒土豆丝好吃_1、主料:土豆(黄皮)300克,辅料:大葱5克,调料:盐6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克。2、大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。3、炒
黄瓜鸡丁怎么炒好吃,鸡丁和黄瓜怎么炒_1、主料:鸡胸肉约300克,黄瓜1条。腌肉调料:生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙、玉米淀粉1小匙。上锅调料:蒜头2粒,干辣椒2条,泡椒2粒,生抽1大匙、红糖粉1大匙,浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙,
芦笋炒腊肉怎么做好吃 腊肉炒笋怎么做好吃_1、材料:新鲜芦笋1把,瘦腊肉,姜成丝,糖少许,盐,黄酒。2、芦笋洗净切段,腊肉切薄片。锅内热油,倒入姜丝,腊肉片,炒熟。(若腊肉较肥,油要少放)。倒入芦笋、加一点点糖吊鲜味,因为腊肉本身挺咸的,所以盐尽量少放或不放。倒
埃及鱼怎么做好吃(埃及鱼清蒸方法)_1、埃及鱼一条、姜适量、蒜适量、白糖适量、酸梅适量、料酒适量。2、鱼清洗干净,切块备用。锅中加油热锅,将鱼下入锅中煎一下。3、将蒜拍碎、姜切丝,备用。4、准备泡制好的酸梅,将蒜、姜放入其中。5、然后再加入少量酱油和盐、放
头菜怎么做好吃,新鲜大头菜怎么做好吃_1、大头菜500克,生抽适量,大蒜5瓣,盐适量,葡萄籽油适量。2、大头菜洗净后控水,大蒜拍碎切成沫备用。3、大火把锅烧热,倒入葡萄籽油,油热后用大蒜爆锅。4、把大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒。5、待大头菜变成翠绿色,加入盐
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