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冷藏酸奶能加热喝吗(低温保存的酸奶可以加热喝吗)

看: 35次  时间:2022-10-22  分类 : 美食百科

冷藏酸奶能加热喝吗(低温保存的酸奶可以加热喝吗)

1、冷藏酸奶能可以加热喝。

2、酸奶是以牛奶为原料,添加有益菌发酵而成的一种牛奶制品,其发酵的环境是在40摄氏度左右完成的,将酸奶加热到40摄氏度左右是可以的,但不能超过50度,因为过高的温度,可能会被杀灭一部分酸奶里的活性菌,降低酸奶的营养价值和保健的功效。

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