1、食材：面粉、茴香、鸡蛋、小红椒、盐、植物油、香油、鸡汁、五香粉。

2、茴香洗干净之后切成碎。

3、把茴香碎倒入面粉内放少许盐搅拌均匀。

4、随之倒入半温水继续搅拌成糊状即可开始煎。

5、锅里倒入植物油先煎一边可以看到颜色转变了再翻过去煎另一边直至完全熟透，上碟。