1、乘坐高铁不可以带生鸡。高铁上可以带杀好的生鸡鸭，但是需要包裹严实，不要让血水漏出破坏高铁车次的环境卫生，乘坐高铁时间太长的话，需要用冷冻袋作冷冻处理，避免鸡鸭变质。

2、根据铁路方面规定，乘坐高铁是不允许携带活体动物的，而杀好了的鸡属于食材，已不属于乘坐高铁禁止携带的物品。