首页 > 生活百科

包粽子有什么讲究 包粽子需要注意什么

时间:2022-10-09 生活百科 查看: 388

1、包粽子的糯米最好选择圆形糯米,圆糯米黏性大,比长糯米口感更好。2、糯米一定要用足够的水浸泡一夜以上,这样包出来的粽子才足够黏,且可以缩短煮粽时间。3、泡的时候,水位一定要在糯米之上,不可以使糯米暴露在空气中,糯米会粉化。4、放入粽叶的大米不宜过多,否则会撑破粽叶;系粽子的棉绳一定要系紧,避免粽子散开。

包粽子有什么讲究

粽子,即粽籺,属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,用籺作拜祭贡品是古老的习俗。籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,粽籺是端午节拜神祭祖的贡品。粽,在古代我国北方人不称为“粽”,而是称为“角黍”。因北方产“黍子”,用菰叶包黍做成牛角状,故称“角黍”。

粽子是端午节的一种传统风俗,首先要准备好粽子叶,用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料,将馅料置于粽叶中,再用线包起来,粽子则包好了。正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后,水是淡黄色,那说明这粽叶没问题,否则,那粽子还是不要吃

展开全文
上一篇:榕树盆景怎么养 榕树盆景养殖方法
下一篇:凉皮粘一块儿了怎么办 凉皮粘一起怎么分开
输入字:
相关知识
95后夫妻蜗居33㎡小宅,“巴掌大”的空间内功能齐全,大气又温馨

95后夫妻蜗居33㎡小宅,“巴掌大”的空间内功能齐全,大气又温馨_95后夫妻蜗居33㎡小宅,“巴掌大”的空间内功能齐全,大气又温馨,客厅,玄关,鞋柜,收纳柜,收纳,厨房

风暖浴霸的“8不选”,不是误导,是避坑攻略!

风暖浴霸的“8不选”,不是误导,是避坑攻略!_风暖浴霸的“8不选”,不是误导,是避坑攻略!,浴霸,卫生间,吊顶,松下,暖风机

不用花大钱,小套房也能有好声音

不用花大钱,小套房也能有好声音_不用花大钱,小套房也能有好声音,沙发,家具,柜子,窗帘,小书房

俗语“客厅四不放,人旺家宅旺”,家中倘若有这4样东西,扔了吧

俗语“客厅四不放,人旺家宅旺”,家中倘若有这4样东西,扔了吧_俗语“客厅四不放,人旺家宅旺”,家中倘若有这4样东西,扔了吧,客厅,绿植,字画,俗语,瓷器

口罩发霉了怎么清洗干净 口罩发霉了怎么清洗干净图片

口罩发霉了怎么清洗干净 口罩发霉了怎么清洗干净图片_1、如果是棉质口罩出现霉斑,可用几根绿豆芽,在有霉斑的地方反复揉搓,然后用清水漂洗干净,霉点就会除掉了。2、而呢绒口罩出现霉点,先把口罩放在阳光下晒几个小时,干燥后将霉点用刷子轻轻刷掉就可以了。如果是由于油渍、汗渍而引起

糖糕发霉怎么清洗干净(红糖年糕发霉了应如何处理)

糖糕发霉怎么清洗干净(红糖年糕发霉了应如何处理)_1、霉素一般是在年糕层的表面,此时里面的年糕还是新鲜可食的。通过切除发霉部分的年糕;洗净发霉部分,去除年糕表面的霉素;通过高温烹制除去霉素。 2、如果霉变的范围比较大,且毒素已经进入年糕里面了,那么就难以去除毒素了,这

童装发霉怎么清洗干净 婴儿衣服发霉怎么处理

童装发霉怎么清洗干净 婴儿衣服发霉怎么处理_1、绿豆芽;把嫩嫩的绿豆芽放在霉点上,双手使劲搓揉,再放一些绿豆芽接着搓,最后再用清水冲洗干净即可。2、童装衣物上的霉斑可先在日光下暴晒,后用刷子清霉毛,再用酒精洗除。3、把被霉斑污染的衣服放入浓肥皂水中浸透后,带着皂水

屋里发霉怎么清洗干净 屋里发霉怎么清洗干净视频

屋里发霉怎么清洗干净 屋里发霉怎么清洗干净视频_1、墙面发霉。用清水和漂白水按照1:3的比例充分拌匀之后,然后用棉布蘸取溶液,轻轻的在霉斑区进行擦拭,这样就能去除霉斑了。在擦拭掉之后,可以使用干毛巾在这块区域再擦拭一下。2、瓷砖发霉当然,就需要用到小苏打了。直接用湿毛

瓜子发霉怎么清洗干净 瓜子发霉怎么清洗干净图片

瓜子发霉怎么清洗干净 瓜子发霉怎么清洗干净图片_1、瓜子发霉可以用水淘过后暴晒。 2、之后最好真空包装。一般家庭用喝完的雪碧瓶装起来,一两个月,拿出来晾晒也可。这种最好就不要炒来吃了。留来做来年的种子还是可以的,如果种下土里不发芽,还可以补种。

黄豆发霉怎么清洗干净 黄豆如何清洗

黄豆发霉怎么清洗干净 黄豆如何清洗_1、黄豆发霉应该扔掉,不适宜再清洗了。2、黄豆是特别容易发霉,而黄豆发霉之后是含有大量的黄曲霉毒素。其实黄曲霉毒素的主要成分是属于脂溶性的,并不是水溶性的,在水中的溶解度较低,裂解温度要达到280℃以上,水洗以及烹饪加工