美食知识
胶州信息港美食知识栏目
分享实用美食小知识。
在家怎么制作面包（在家怎么制作面包糠）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 45 次
在家怎么制作面包（在家怎么制作面包糠）_1、用料：高筋面粉400克、牛奶200克、细砂糖45克、鸡蛋1个(50克)、盐4克、酵母4克、黄油30克、表面装饰蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)。2、做法：（1）把所有原料除黄油外放入面包桶，启动和面程序。（2）一个程序结束后
冬天怎么制作凉粉好吃（夏天的凉粉怎么做）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 51 次
冬天怎么制作凉粉好吃（夏天的凉粉怎么做）_1、原料：豌豆凉粉、小葱、蒜苗、生姜、大蒜、生抽、淀粉、老干妈风味豆豉。2、做法：（1）豌豆凉粉切成小丁。（2）蒜苗和小葱切段。（3）锅里放一点油倒入姜蒜爆。（4）倒入一大匙，老干妈风味豆豉爆。（5）倒入凉粉加一点生抽调
制作米糕怎么才能好吃（制作米糕怎么才能好吃点）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 44 次
制作米糕怎么才能好吃（制作米糕怎么才能好吃点）_1、主料：糯米粉125克、牛奶100克、南瓜85克。2、辅料：玉米油15克、糖粉25克。3、做法：（1）准备材料。南瓜选板栗南瓜，微甜好吃。（2）南瓜切块，不用去皮，上锅蒸熟。（3）蒸熟的南瓜泥加牛奶混合。（4）倒入料理
香干怎么制作才好吃（香干制作方法）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 44 次
香干怎么制作才好吃（香干制作方法）_1、准备干黄豆300g，水2000ml，盐100g，桂皮10g，香葱20g，味精10g。2、先将黄豆洗净，用清水泡发，然后磨成浆，滤渣后备用。3、将磨好的生豆浆上锅煮好后，自然放凉，浆温降至80—90度时，边搅拌边用卤水
甜面酱怎么制作才能好吃，甜面酱怎么制作才能好吃窍门
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 47 次
甜面酱怎么制作才能好吃，甜面酱怎么制作才能好吃窍门_1、用料：面粉30g、水300g、老抽2勺、细砂糖3勺、蚝油2勺、生抽3勺。2、做法：（1）准备容器，放入300克水，加入3勺生抽。（2）两勺蚝油。（3）2勺老抽，3勺白糖。（4）搅拌均匀后，加入30克面粉。（5）搅拌均
在家怎么制作冻豆腐（在家冻豆腐的制作方法大全）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 43 次
在家怎么制作冻豆腐（在家冻豆腐的制作方法大全）_1、用料：冻豆腐150克、白玉菇50克、油麦菜1棵、火锅丸子100克、葱1段、姜4片、大蒜4瓣、火锅麻辣底料50克、植物油适量、高汤或清水适量。2、做法：（1）吃不完的豆腐切块放冰箱冷冻。（2）将切块的冻豆腐从冰箱取出解
怎么制作白斩鸡好吃 怎么做白斩鸡好吃
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 48 次
怎么制作白斩鸡好吃 怎么做白斩鸡好吃_1、用料：整鸡1只、大葱1根、姜3片、姜粉1汤匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、鸡精1茶匙、花生油3汤匙、料酒1汤匙、水适量、香油少许、冰块（可选）若干。2、做法：（1）整鸡去头、去颈、去尾。（2）冷水入锅（水要没过整鸡），
新鲜鸡蛋用开水煮多久才熟，开水鸡蛋要煮多久才熟
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 52 次
新鲜鸡蛋用开水煮多久才熟，开水鸡蛋要煮多久才熟_1、开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。2、如果是
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