美食知识
胶州信息港美食知识栏目
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骨头汤怎么做好吃不腥（骨头汤怎么熬没有腥味）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 55 次
骨头汤怎么做好吃不腥（骨头汤怎么熬没有腥味）_1、材料：尾脊骨、碎骨各50克，直通骨，扇子骨各100克，葱结，大葱，醋，盐各10克、生姜一块、酒50克、清水500ml。2、方法：将骨头放入温热水中，将骨头逐根洗净，将直通骨劈开两片。放入锅中，加入葱姜，然后放入冷水。
鲅鱼怎么做好吃不腥不红烧（家常烧鲅鱼怎么做不腥）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 63 次
鲅鱼怎么做好吃不腥不红烧（家常烧鲅鱼怎么做不腥）_1、材料；鲅鱼，葱姜蒜，生抽，盐，味精，油，醋，白酒，白糖，花椒大料各适量。2、做法；把鲅鱼洗净装盘，葱姜蒜切片，锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香，倒入鲅鱼块煎一两分钟后，所有的调料，除了味精，全部放进去，倒入清水，要没过
田螺怎么做好吃还不腥（田螺怎么做好吃还不腥呢）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 59 次
田螺怎么做好吃还不腥（田螺怎么做好吃还不腥呢）_1、材料：净螺肉250克。烹调油、辣椒酱、花椒、芹菜粒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。2、做法：田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄
土鸡肉怎么做好吃不腥（土鸡肉怎么做好吃不腥又简单）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 51 次
土鸡肉怎么做好吃不腥（土鸡肉怎么做好吃不腥又简单）_1、材料：鸡肉、土豆、葱、姜、八角、姜、陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐各适量。2、做法：将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。放入酱油。放入适量清
鲅鱼怎么做好吃不腥不柴，鲅鱼咋做好吃不腥
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 58 次
鲅鱼怎么做好吃不腥不柴，鲅鱼咋做好吃不腥_1、材料：鲅鱼500克，葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。2、做法：将鲅鱼洗净后用刀割成斜
生鲈鱼怎么做好吃不腥（鲈鱼怎么做不腥味）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 57 次
生鲈鱼怎么做好吃不腥（鲈鱼怎么做不腥味）_1、用料：现剖鲈鱼1条、盐适量、胡椒粉少许、淀粉适量、料酒适量、老姜适量、蒜1个、大葱1根、香葱2根、八角山奈各2个、花椒粒1小撮、小米辣3个、豆瓣酱、高度白酒少许、油适量、生抽5g左右、老抽2g左右、醋2g左右、白糖3
鲍鱼珍珠怎么做（鲍鱼珍珠怎么做的）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 57 次
鲍鱼珍珠怎么做（鲍鱼珍珠怎么做的）_1、材料：鲍鱼、料酒、调味品、葱姜蒜末。2、做法：首先需要把鲍鱼放入到水中进行清洗，把它一些脏的物质全部给去除掉之后，就可以把它放到高压锅中，再加入一些其他的物质进行去除腥味，比如可以放入一些将快一些料酒在高压锅里面烹饪
锅包肉怎么做好吃又酸甜（锅包肉怎么做好吃又酸甜视频）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 61 次
锅包肉怎么做好吃又酸甜（锅包肉怎么做好吃又酸甜视频）_1、食材：猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。2、做法步骤：首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。把淀
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