美食知识
胶州信息港美食知识栏目
分享实用美食小知识。
套四宝是什么（套四宝怎么做）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 70 次
套四宝是什么（套四宝怎么做）_1、套四宝是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜。此菜原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻， 多种味道。始创于清朝末年，由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制；顾名思义，“套四宝”就是把四种上好的食材套在一起进行烹制。2、“
蕨菜下锅煮几分钟就熟了（蕨菜炒多久会熟）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 69 次
蕨菜下锅煮几分钟就熟了（蕨菜炒多久会熟）_1、蕨菜要煮15分钟。烹调时，如果是鲜蕨菜，则必须先用开水焯一下，去掉异味。另外，在制作此菜时，还可以加入一些酱油和米醋，调剂口味。2、材料:蕨菜，猪里脊，胡萝卜，干辣椒，调料：盐，料酒，糖，生抽，味精。3、新鲜的蕨菜提
丸子怎么做好吃不腥（丸子怎么做没有腥味）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 69 次
丸子怎么做好吃不腥（丸子怎么做没有腥味）_1、馒头炸丸子。材料：冷馒头1个、鸡蛋1个、姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油。做法：冷馒头用刀来回磨着切末，姜切末，葱切花。馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡精。所有原料搅拌均匀，用手
烧鸭子怎么做好吃不腥（怎样做红烧鸭子好吃又不腥）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 68 次
烧鸭子怎么做好吃不腥（怎样做红烧鸭子好吃又不腥）_1、焯水法。这是最常见的去腥法，把新鲜鸭子清洗干净，一定要洗去内脏里面的血块血沫，切块，凉水下锅，加少许的料酒或者白酒都行，姜片，大火烧开，不可久煮捞起来，在用凉水冲洗，这样可以加一些香料烧出来，就不会腥了。2、白醋浸泡
海兔怎么做好吃不腥（海兔子怎么去腥味）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 67 次
海兔怎么做好吃不腥（海兔子怎么去腥味）_1、加入啤酒。海鲜由于是生活在海洋当中的，而海洋当中有很多的生物以及很多的盐分，因此它们的腥味会比普通的淡水当中的一些生物腥味要重。所以平时如果我们在制作这一类海鲜的时候肯定去腥是比较重要的，那么我们可以在里面加入一些料
虾米怎么做好吃不腥不辣（小虾米怎么做不腥）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 69 次
虾米怎么做好吃不腥不辣（小虾米怎么做不腥）_1、原料：冬瓜一块、虾米适量。2、冬瓜刮去皮去瓤，切成片或者小块都可以，然后虾米用水洗干净把水分沥干。3、锅里热油，放入冬瓜翻炒一会后加入大半碗水，加盖焖一会锅里水开以后加入沥干水分的虾米粒。4、加盖焖10分钟左右即可加
饺子怎么做好吃不腥，饺子怎么做好吃不腥的
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 60 次
饺子怎么做好吃不腥，饺子怎么做好吃不腥的_1、十三香和胡椒粉大家都知道，它们可是去腥高手，尤其是胡椒粉，虽有点辣味，但香味却是出众。调肉馅时离不了十三香和朝椒粉。每500克肉馅加十三香4克、胡椒粉2克，搅拌均匀，稍加腌制就能有效去除肉腥味。 2、要想肉馅鲜嫩多
冷面怎么做好吃又酸甜（冷面怎么做好吃又酸甜窍门）
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-11-11 | 浏览 : 66 次
冷面怎么做好吃又酸甜（冷面怎么做好吃又酸甜窍门）_1、食材：冷面、香菜和香葱各1棵、西红柿半个、黄瓜半根、苹果半个、姜3片、蒜3瓣、白糖和白醋各50克、辣白菜半碗、纯净水500毫升、熟的白芝麻少许、老抽少许。2、把姜切成细丝、香葱香菜洗净切段、苹果和西红柿都切片、待用。
-
搜索
-
-
推荐知识
-
-
推荐专题
-
Powered By 美食知识
2006-2022 www.kaqd.com 胶州信息港