时间:2022-10-22 美食百科 查看: 31
1、垭口回来的路上,突然心血来潮地想做布丁,可是,该做什么布丁好呢?嗯,有啦,我在网上看过QQ糖布丁的做法,我就做QQ糖布丁吧!
2、我接过妈妈给的钱,在小卖部买了三包不同口味的QQ糖,然后,在奶奶家拿了一盒纯牛奶,又在家里找了三个纸杯,(因为姐姐和弟弟来我家了)好了,材料找齐了,开始工作!
3、第一步,把QQ糖用热水化成糖浆,牛奶加热。我打开煤气灶,接上一小锅水,把牛奶放入水中,开始加热。几分钟过去了,水开了,我连忙把煤气灶关掉,撕开QQ糖,把葡萄味的倒入第一个纸杯,荔枝味的倒入第二个纸杯,青苹果味的倒入第三个纸杯。这是,旁边的姐姐提议道:“不如让每个纸杯中有三种味道的QQ糖,这样不仅颜色好看,而且味道多,你觉得呢?”于是,我按照姐姐的办法,分好QQ糖之后,往各个纸杯中倒入一些热水,用筷子在杯子中不停地翻搅着。(注意:QQ糖中有一些添加剂,所以,搅拌成糖浆的这个过程里,QQ糖不会完全化完)一段时间过后,我舔了舔用来搅拌QQ糖的筷子,嗯,很甜了,(注意:若果你爱吃甜得的话,可以再多搅一些时候,如果你觉得太甜了的话,可以再加一些水)现在,我们要倒入牛奶,(注意:牛奶倒入时必须保证是还是热的)布丁的大小取决于水和牛奶的多少,适量就行。
4、第二步,搅拌糖浆和牛奶,使它们融为一体。用筷子均匀的搅拌糖浆和牛奶,如果你觉得布丁里只有QQ糖和牛奶太少了的话,可以在搅拌的过程中适量的加入一些别的东西,例如:我姐姐和弟弟都在布丁里加入了一点红豆味儿的五谷杂粮奶,(按自己的喜好加入就行)。
5、第三步,放入冰箱里冻成布丁。(注意:放入冰箱之前,必须等到牛奶和糖浆冷凉时,才能放入冰箱,要放在冷冻室,就是冰箱的下层哦)嗯,告诉大家,放入冰箱之后,不要一会儿一看,正常的冰冻时间为两小时,也就是说,两小时之后,新鲜的布丁就做好了,但中途时间一定要耐住性子哦!
6、两小时后,我、姐姐和弟弟三人都迫不及待地打开冰箱,哈哈,做成了,用勺子挖上一口,嗯,凉凉的,甜甜的,像是果冻,真好吃!
7、怎么样,QQ糖布丁的做法大家都学会了吗,那就赶快尝试一下吧!