时间：2022-11-11 美食百科 查看: 82
1、准备食材：大米适量、诸葛菜一把、水适量、盐适量。大米熬成粥，诸葛菜洗净切碎。诸葛菜放入粥里煮三分钟，加盐即可食用。
2、诸葛菜：属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，无毛；茎直立，基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，顶裂片近圆形或短卵形，侧裂片卵形或三角状卵形，叶柄疏生细柔毛。适应性强，耐寒，萌发早，喜光，对土壤要求不严，酸性土和碱性土均可生长，但在疏松、肥沃、土层深厚的地块，其根系发达，生长良好，产量高，在瘠薄地栽培，只要加强管理，也能获得高产。诸葛菜植株生活史从每年9月至次年6月，甚至在寒冷冬季仍可保绿不枯，可以较好的覆盖地面。北京地区一般3月下旬至5月开花，部分花期可延长至夏季，一个居群的花区可延续两个多月，最佳观赏效果可达一个月之久。诸葛菜是北方地区不可多得的早春观花，冬季观绿的地被植物。诸葛菜可配置于树池、坡上、树荫下、篱边、路旁、草地、假山石周围、山谷中等。