时间:2022-11-12 美食百科 查看: 84
1、蒸馍,是四川南充阆中市的名小吃,生产出来的蒸馍,色白如银,酥散绵软,鲜香回甜,深受人们喜欢。
2、锅盔灌凉粉,南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃,它既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软,芳香可口,独具特色。
3、大通热凉粉,是四川省南充市嘉陵区大通镇的特色小吃,吃起来口感柔爽,味道清香,是当地人待客的佳肴。
4、川北凉粉,南充川北凉粉车不多将近有一百年的历史了,一直延续着传统工艺手法,制作工序复杂,用料讲究,制作出来的口感细腻柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断。
5、营山凉面,营山凉面的用料和做法都是当地一直流传了很久的,其面条细嫩爽滑呈蜡黄色,用的调料香辣味浓,色香味俱全而远近闻名。