时间：2022-11-12 美食百科 查看: 151
1、看颜色。新鲜成熟的阿克苏苹果它的颜色是黄白红相间，鲜红色分布比较均匀，总体偏红。而普通的苹果都是红青相间，黄色的颜色比较少或者是干脆全黄色，所以从颜色上面可以首先来辨别一下。
2、甜度。阿克苏苹果它的甜度是相当的高的，这是它的最大的一个特性，它不象普通的苹果会有一些酸味，阿克苏苹果真的是一点酸味都没有，非常甜，甚至有点齁鼻，吃到嘴巴也有非常黏黏的口感。如果说甜度达不到的话，那肯定不是阿克苏苹果。
3、果型。大多数比较好的苹果，虽然甜度没有那么高，但果型还是非常漂亮的，都比较圆润。但是阿克苏苹果的话它的果型的就和其他地域的苹果不一样，它的最大一个特性就是丑，它的色调是不均匀，然后果形是歪斜的，表面还会有一些沙尘斑，这个它的生长地域有关系的。所以果型上也可以辨别阿克苏苹果和其它苹果的不同之处。
4、果肉。阿克苏苹果它的果皮非常的薄，果肉非常的脆，而且是没有渣的，并且果肉颜色呈现淡黄的透明状的，既好看又好吃，而且切开后里面还可以看到糖心。但是普通的苹果果皮是比较厚的，而且果肉也没有那么脆，而且吃在嘴里会有果渣。所以从果肉的口感上就可以区别阿克苏苹果和普通苹果了。