1、冬灌方法。在水源充足、灌水设备齐全的果园，以采用畦灌或环状沟灌法。水源不足和有条件的可选用以下几种节水灌溉方法。浇根 水源不足的果园，在果树四周用土垒一个椭圆型土埂，土埂高15～20厘米，防止浇水外淌，达到浇水集中，促进下渗的目的。浇水第二天用土把根培上，培15～20厘米高，起到保护根部作用。

2、滴灌。滴灌是通过安装在毛管上的滴头或滴灌带等滴水器，将水均匀缓慢地滴入作物根区土壤中的灌溉方法。较适用于山地果园，约可节水60%～70%，但投资稍多，需大的蓄水池和成套滴灌机械设备，在技术上应注意防止管道堵塞。

3、渗灌。利用地下渗水管道将水引入田间，借助土壤毛细管作用自下而上湿润土壤。该法投资少、省工，不破坏土壤结构，比漫灌节水60%～80%。渗灌设备包括渗水池、渗水管、阀门等部分。