美食知识
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油炸花生去皮技巧 油炸花生怎么去皮
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 31 次
油炸花生去皮技巧 油炸花生怎么去皮_1、将生花生米在温水中浸泡半个小时。2、待花生米表面起皱后，将“红衣”剥掉即可。3、可以用油炸花生了，锅中倒入油，中火加热到4成热改成中小火，把花生米（不要带水）放进去，用不锈钢铲子慢慢的在油中推花生米，这时会发出很闷的
韭菜炒干豆腐皮的做法 关于韭菜炒干豆腐皮的做法
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 34 次
韭菜炒干豆腐皮的做法 关于韭菜炒干豆腐皮的做法_1、干豆腐皮，放在温水中泡发，捞出沥干水分。2、韭菜择好，洗干净，切成段后备用。3、锅内放油，放葱花炝锅，放入豆腐皮翻炒一下，放入韭菜段翻炒2分钟。4、锅内加入蚝油、盐，继续翻炒均匀，立刻出锅。
韩式蛋包饭的做法 关于韩式蛋包饭的做法
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 31 次
韩式蛋包饭的做法 关于韩式蛋包饭的做法_1、泡菜切碎，香菇，黄瓜，胡萝卜，火腿全部切丁。2、炒锅倒油放入泡菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻。3、加入黄瓜，火腿继续翻炒。4、加入韩国辣酱，少许盐继续翻炒。5、再加入米饭继续翻炒。6、淋入少许香油。7、翻炒均匀关火。8、不
话梅猪手的做法 话梅猪手的做法介绍
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 34 次
话梅猪手的做法 话梅猪手的做法介绍_1、准备材料：猪手1只，甘草话梅100克，蒜茸适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，老抽适量。2、猪手洗净后斩件，然后用适量料酒、醋腌制4小时。3、将猪手焯水后捞起沥干水。4、锅内放少
白菜炒菜花的做法 白菜炒菜花的做法介绍
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 29 次
白菜炒菜花的做法 白菜炒菜花的做法介绍_1、食材：西兰花（已清洗）、白菜（已清洗切开）。2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的西兰花翻炒翻炒。3、接着，合入已切好的白菜翻炒一下。4、然后，加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最后，加适量的生抽。7、加适量的盐。8、调
咸菜煮豆腐的做法 如何做咸菜煮豆腐
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 30 次
咸菜煮豆腐的做法 如何做咸菜煮豆腐_1、咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡。2、锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻。3、下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量高汤（或清水）煮滚后，改小火炖15分钟左右。4
西葫芦饺子的做法 西葫芦饺子怎么做
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 31 次
西葫芦饺子的做法 西葫芦饺子怎么做_1、姜末8克，葱花10克，西葫芦丝200克擦丝，黑木耳20克切丝。2、倒入西葫芦丝，盐2克，搅拌均匀腌制30分钟。3、鸡蛋一个，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入葱花，翻炒均匀。4、西葫芦挤出水，倒入鸡蛋，加入
蒜泥拌茄子的做法 蒜泥拌茄子怎么做
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 34 次
蒜泥拌茄子的做法 蒜泥拌茄子怎么做_1、准备食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。2、做法：（1）将洗净的茄子切成两段，放在蒸锅中蒸熟。（2）青椒切末，红椒切末，香菜切末，蒜切成末备用。（
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