美食知识
胶州信息港美食知识栏目
分享实用美食小知识。
话梅猪手 话梅猪手的做法简单介绍
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 36 次
话梅猪手 话梅猪手的做法简单介绍_1、材料：猪手1只，甘草话梅100克，蒜茸适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，老抽适量。2、猪手洗净后斩件，然后用适量料酒、醋腌制4小时。3、将猪手焯水后捞起沥干水。4、锅内放少量油
空心麻圆做法 空心麻圆做法的详细教程
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 39 次
空心麻圆做法 空心麻圆做法的详细教程_1、材料。糯米粉 100克，泡打粉2克，白糖30克，开水70克，食用油适量，白芝麻适量。 2、先用一部分开水溶化白糖，化成白糖水。 3、加入糯米粉和泡打粉，将剩下的开水慢慢加入，边加加揉，直到揉成软硬合适的面团。
香菇包子馅做法 香菇馅的包子怎么做
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 38 次
香菇包子馅做法 香菇馅的包子怎么做_1、配料:猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许2、烹饪步骤:（1）准备好所需食材，香菇要提前泡发，葱姜备用。（2）把猪肉剁成肉糜
榨菜蛋汤 榨菜蛋汤的烹饪方法
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 44 次
榨菜蛋汤 榨菜蛋汤的烹饪方法_1、材料：榨菜75克，鸡蛋两个。调料：味精1.5克，猪油5克，色拉油20克，肉汤适量。2、榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去咸味，鸡蛋打匀。3、器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液，再加入
糊汤面做法 怎样做糊汤面
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 43 次
糊汤面做法 怎样做糊汤面_1、食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、羊肉切片；姜、葱切碎；胡萝卜切丝；青菜洗净。3、锅内放清油（或者羊油），放入面粉、淀粉（面粉：淀粉=
黄记煌焖锅怎么做 黄记煌焖锅做法
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 36 次
黄记煌焖锅怎么做 黄记煌焖锅做法_1、准备翅中1000g、基围虾500g、大葱150g、青椒50g、酸甜汁少许、咖喱汁少许、红椒50g、鱿鱼500g、西芹100g、生姜50g、酱香汁少许、海鲜汁少许。2、准备好主食，可根据您自己的口味，有的同学喜欢吃鱼，
辣椒面的制作方法及配料 五香辣椒面怎么做
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 35 次
辣椒面的制作方法及配料 五香辣椒面怎么做_1、原材料：子弹头干辣椒、小米干辣椒、花生米、白芝麻、香叶、八角、桂皮、花椒。2、先把子弹头干辣椒和小米干辣椒分别剪成小段，放在一边备用。3、把花生米放在锅里面，然后用小火炒至六成熟。4、把准备好的白芝麻放在锅里面，然后
干煸菜花正宗做法 干煸菜花的烹饪技巧分享
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 46 次
干煸菜花正宗做法 干煸菜花的烹饪技巧分享_1、用料：菜花300g、香肠一根、酱油一勺、葱段适量。2、做法：（1）首先将菜花掰成适中大小，并清洗干净。（2）将香肠切片，葱切段，姜切片状。（3）锅内热油，加入香肠炒香，加入葱姜煸出香味。（4）将菜花加入翻炒匀。（5）
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