美食知识
胶州信息港美食知识栏目
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炒鹅蛋做法 炒鹅蛋是怎么做的
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 42 次
炒鹅蛋做法 炒鹅蛋是怎么做的_1、材料。鹅蛋、葱、食用油、盐。 2、鹅蛋两个敲入碗中。 3、鹅蛋打散加入少许盐。 4、葱切碎。 5、锅烧热放少许油，倒入鹅蛋翻炒一下，用铲子捣块，再倒入葱加盐调味，翻炒均匀即可。 6、出锅装盘。
东安鸡正宗做法 东安鸡怎么做
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 42 次
东安鸡正宗做法 东安鸡怎么做_1、食材：三黄鸡一个、大红菜椒15克、生姜10克、花椒3克、醋5克、鸡粉2克、料酒10克、大葱10克、花生油10克、香油10克、味精3克。 2、将小母鸡宰杀干净后，再将其肉洗净，放入汤锅内，加入适量清水焯约5分钟，至鸡
手撕面包做法 手撕面包做法介绍
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 39 次
手撕面包做法 手撕面包做法介绍_1、材料。高筋面粉525克，低筋面粉225克，鸡蛋100克，水290克，盐6克，糖130克，炼乳10克，酵母12克，黄油75克，老面90克，甜片油250克。 2、将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1mi
饭店干煸肉丝做法 干煸肉丝的烹饪技巧分享
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 40 次
饭店干煸肉丝做法 干煸肉丝的烹饪技巧分享_1、用料：猪里脊一块、干辣椒几个、姜一块、蒜五瓣、葱一段、淀粉适量、料酒适量、盐适量。2、做法：（1）把肉切丝，用料酒，盐腌制十五分钟。（2）干红辣椒用剪刀剪成丝。（3）葱姜切成丝，蒜切成片。（4）腌制好的肉沥干水分，用
麻辣干煸四季豆的做法 干煸四季豆的烹饪技巧分享
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 34 次
麻辣干煸四季豆的做法 干煸四季豆的烹饪技巧分享_1、用料：芝麻适量、四季豆半斤、蒜2瓣、姜少量、干辣椒一小把、花椒20粒、盐适量、油5汤匙。2、做法：（1）将四季豆掐去头尾，然后掐成一段一段的，清洗干净备用。（2）起锅烧水，四季豆冷水下锅，放入少量的盐和食用油。冷水下
速冻手抓饼做法 速冻手抓饼如何做
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 35 次
速冻手抓饼做法 速冻手抓饼如何做_1、将冷冻的手抓饼取出备用（提前取出相当于解冻了），先预热锅一般无需加油。锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。2、手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒，然后反面煎来回翻动2--3次。3、用筷子或锅铲从外向
熬炒鸡做法 熬炒鸡做法介绍
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 40 次
熬炒鸡做法 熬炒鸡做法介绍_1、主要食材：鸡，绿豆粉皮、葱、姜、蒜、八角调、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精。2、鸡洗净，剁块；粉皮泡软，撕成片；葱、姜、蒜切大片。3、葱姜蒜炒出香味，将鸡块放入炒至断生，加料酒、高汤、盐、酱油、胡椒粉，大火烧沸，转小火
零失败戚风蛋糕8寸 戚风蛋糕最全制作步骤介绍
分类 : 美食百科 | 时间 : 2022-10-22 | 浏览 : 36 次
零失败戚风蛋糕8寸 戚风蛋糕最全制作步骤介绍_1、食材：鸡蛋5个、牛奶80克、白砂糖95克、低粉100克、玉米油45克、玉米淀粉10克做法及步骤：2、牛奶和玉米油倒入盆中，先用手动打蛋器搅打至乳化状态，然后放入分离好的蛋黄。3、继续搅打，使蛋黄和牛奶融合。4、筛入低
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