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粉葛怎么煲汤 蚝豉粉葛牛尾鱼汤的烹饪技巧分享_1、用料:茯苓50g、扁豆50g、蜜枣1个、果皮2瓣、葛根200g、蚝豉50g、瘦肉150g、牛尾鱼380g。2、做法:(1)扁豆买回来在锅里煸炒至表皮黄褐色,这样耐放、不易长虫。(2)葛根去皮、切小块。蚝豉买回来全部泡
灵芝汤怎么煲 石斛灵芝骨头汤的烹饪技巧_1、用料:骨头500克、鲜鸡汁3勺、灵芝片30克、石斛10粒、红枣4颗、北茋10克。2、做法:(1)首先备好材料:(2)把药材洗干净。(3)骨头放锅中焯一下水,放入锅中大火煮开。(4)用勺子撇去浮沫。(5)加入药材。(6
腰果怎么炒好吃 荷兰豆马蹄炒腰果的烹饪技巧分享_1、用料:姜5片、大蒜,切片5瓣、盐适量、荷兰豆150克、马蹄切丁8只、胡萝卜切丁小半根、腰果1把、鸡精适量。2、做法:(1)马蹄洗净切丁。胡萝卜小半根切丁。(2)荷兰豆洗净在开水里焯2分钟。(3)油锅先下胡萝卜先炒1分
鹌鹑怎么煲汤 淮山莲子鹌鹑汤的烹饪技巧分享_1、用料:鹌鹑四只、淮山1根、枸杞1把、清水适量、盐适量、姜1小段、莲子适量。2、做法:(1)准备好所有材料。鹌鹑去内脏后清洗干净,切件备用。淮山去皮后切小段,姜去皮切片。(2)莲子用新鲜或者晒干的都可以,如果是干货,可
鹅肉怎么煮好吃 红烧大鹅的烹饪技巧分享_1、用料:鹅肉500克、蒜6瓣、姜5片、葱1根、豆豉15克、麻辣火锅料20克、胡椒粉1勺、鸡粉1勺、料酒1勺、酱油1勺、老抽1勺、米酒半碗。2、做法:(1)准备好所有食材。(2)鹅肉斩块加入一勺料酒。(3)再加入一勺酱油
干鱿鱼怎么煲汤好喝 鱿鱼排骨汤的烹饪技巧分享_1、用料:排骨500g、鱿鱼500g、姜一块、小葱4-5根。2、做法:(1)姜切块,鱿鱼干切块。在此同时,排骨泡半个小时左右,并且一块块在水流下冲洗,把血冲净。到时候撇去的浮末会很少。(2)冷水下排骨,加姜。大火煮开,撇
羊肚菌怎么煲汤 羊肚菌石斛花胶炖汤的烹饪技巧分享_1、用料:羊肚菌50克、猪骨或排骨300克/一条、姜片两片、石斛10克、盐适量(可不放)、花胶50克。2、做法:(1)黄花胶筒加入姜片蒸十分钟。(2)蒸好以后,用干净器皿泡发。(3)泡发一个小时(60头小花胶筒),不用太
党参怎么煲汤 党参枸杞鸭汤的烹饪技巧_1、用料:鸭肉半只、党参8根。2、做法:(1)枸杞,党参洗干净,泡下水。(2)鸭肉焯下水,洗干净。(3)锅里加鸭肉,党参,枸杞。(4)加适量的水,盐放高压锅压15分钟左右。没有可以用隔水炖炖2小时。(5)出锅。
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